急性胃肠炎是消化系统的常见病，发病快，一般与饮食不洁、细菌感染有直接关系。急性胃肠炎发病期间，患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等典型症状。肠胃炎的严重程度与患者的症状直接相关。严重者可出现中毒、脱水等症状，必须及时治疗。
急性肠胃炎严重吗？
1.急性胃肠炎主要是饮食不洁或细菌、病毒感染引起的胃肠道炎症。潜伏期特别短，2小时内有呕吐和腹泻。潜伏期一般为1~3天。轻者可不发热，以腹泻为主，食欲不振为主要表现。
2.严重者可出现低烧。除症状较轻外，恶心、呕吐、腹泻尤为常见，伴有轻度脱水和酸中毒症状。
3.严重的体温不规则或持续高热，严重脱水，电解质紊乱，酸中毒，低钾血症和低钙血症，急性肾功能衰竭伴大量脱水和酸中毒症状也相当严重。
急性肠胃炎的饮食建议
1.在发病初期，人们一般禁食一段时间，或者只吃易消化的食物，以避免进一步的胃肠刺激，有利于疾病的恢复。
2.患者要注意吃清淡低脂、流质食物和软食。这类食物有利于身体的消化吸收，还能补充水分。
北京中医药大学东直门医院骨科陈江博和博士在施工时引用了网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如有内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将在三个月内删除并编辑《王嘉卉》。
3.病情变化明显时，可给予患者助消化、有营养的食物，如米粥、面条、蒸鸡蛋等。
