吃的时候干湿分离，吃的时候菜水汤分离。主要是为了达到减肥的目的。白天消化饮食时，身体的新陈代谢旺盛。这时候喝水总是容易消化，机制运行正常，损害健康。干湿饮食分开，可以提高新陈代谢，帮助消化体内热量，达到减肥的目的。
一、饮食中如何区分干湿
1.干湿分离有一定的减肥效果，但是有正确的方法。
2.一般建议先喝低能量的汤类食物，比如蔬菜，再吃干主食。可以增加胃的饱腹感，开始消化吸收胃肠道，但是不能摄入过多的能量。
3.胃饱腹感增加后，高能量主食的摄入减少。
4.需要注意的是，在减少整体热量消化的同时，还需要配合运动。可以更有效的达到减肥的目的。
二、饮食如何减肥
1.吃饭不勤快。每顿饭少吃一点。一天可以吃五顿饭，每次热量控制在300卡左右。两餐之间的间隔也是一样的。
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2.减肥期间，也要吃足够的肉。但需要注意的是，在饮食中增加肉类的同时，也要加强体育锻炼。
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