老年人高脂血症患病率约为30% ~ 50%，老年人应高度重视高脂血症的防治。高脂血症的防治方法主要包括以下几点：
一、合理的膳食结构
高脂血症的饮食原则是“四低一高”，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维饮食。
1.控制热量摄入。每个人每天的热量摄入要控制在294卡/公斤体重以内，动物脂肪和胆固醇的摄入也要非常严格。每人每天不应超过300毫克。尽量不吃或少吃动物内脏，每天不超过一个鸡蛋。应该提倡吃富含花生油的植物油。应选用牛奶、鱼、豆类、瘦肉、海鲜、蔬菜和水果。
2.每人每天盐的摄入量应少于8克。
二、科学的生活方式
高脂血症的防治还应注意生活方式的规律性，适当参加运动(运动食品)和娱乐活动，不吸烟，不饮酒，防止精力严重，坚持突出心态。
三、定时体检
45岁以上的人、肥胖的人、有高血脂家族史的人、经常参加社交活动的人、精力旺盛的人都是高危人群。他们提倡每年检查一次血脂。
四、药物调理
调脂治疗最基本的意图是预防和延缓冠心病、中风等疾病的发生。合理调整饮食结构，改变不良生活习惯，加强体育锻炼后，如果血脂不能降到理想水平，就必须进行药物治疗，治疗高脂血症需要长期服药。
