降脂食物怎么吃?随着生活水平的提高和营养的逐渐丰富,许多人患有高脂血症。那么,在饮食方面需要注意什么呢?降脂食物怎么吃?我们一起来看看吧。
为了降血脂,平时饮食需要注意什么?
1、减少能量,每餐不宜过饱。
由于肥胖者血浆中甘油三酯和总胆固醇含量高,对人体有益的高密度脂蛋白含量低,主要与他们饭量大,活动少,爱吃主食、肥肉和油炸食品有关。因此,为了降低血脂,他们应该吃得少于饱餐,并有一个合理的两餐之间的间隔和均匀的能量分配。一般来说,早餐和晚餐的能量应该各占30%,午餐占40%。
2.多吃植物油,少吃动物油。
相关研究表明,摄入富含饱和脂肪酸的食物,如红烧肉、肥羊肉等,会使血液中的胆固醇升高;但是,如果适当摄入不含饱和脂肪酸的植物油(如大豆油、花生油等。),以及含有单不饱和脂肪片段的橄榄油等。能起到降低血液中胆固醇含量的作用,因为它能降低血脂。
3.胆固醇高的食物并不是绝对不能接受的。
有些由高血脂引起的高脂蛋白血症患者,每天应摄入200 ~ 300毫克胆固醇。一般胆固醇高的食物,如动物内脏、鱿鱼等要少吃,但也不是不能吃。你可以每周吃一次。
4.尽可能少吃糖。
吃糖过多不仅会导致肥胖,还会导致血脂升高。所以高脂血症的人,面条、米饭、红薯等要少吃,各种糖果、蜂蜜、零食等。尤其是可乐、雪碧等高糖饮料,不适合食用。
5.多吃豆制品和魔芋。
因为大豆中含有的蛋白质和卵磷脂能降低胆固醇含量,所以有降低胆固醇的作用。魔芋等可溶性膳食纤维可以降血脂。所以为了降血脂,大家要多吃豆制品和魔芋。
降脂食物怎么吃?
1.早餐吃一碗燕麦片:因为燕麦片含有丰富的可溶性和不溶性纤维,可以组织脂肪和胆固醇在胃中的吸收。事实上,相关研究表明,连续八周每天早上一碗燕麦片可以降低血液中的低密度胆固醇,增加高密度胆固醇。
2.半餐半碗粥:因为豆制品可以有效降低胆固醇含量,所以你可以只吃半碗米饭来减少碳水化合物的摄入,通过吃半碗豆类来让自己有饱腹感。同时还能起到降血脂的作用。
3.使用橄榄食用油:橄榄食用油不仅能降低血脂,还能保护人体心血管系统。
4.其他降脂食物怎么吃:每天晚饭吃三瓣大蒜;每天吃半个洋葱;每天吃一个苹果;每周喝一碗姜汤。