中医认为，气血是人体的两个重要组成部分。气为阳，血为阴。两者相互联系，气血不足会影响身体健康。那么如何补血补气呢？下面推荐八种补血补气的食物，供大家参考。
1、黑木耳
黑木耳含有较多的微量元素，维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。可预防血液凝固、心脑血管疾病和大便干燥。中医认为，黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血的功效，对贫血、腰腿酸痛、四肢麻木有效。
适合人群：一般人都可以吃。适用于心脑血管疾病和结石病患者，尤其适用于缺铁人群。有出血性疾病和腹泻的人不要吃或少吃。孕妇不宜多吃。
2.蘑菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶和游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角固醇和香菇多糖。具有抑制体内胆固醇合成、促进胆固醇分解和排泄、防止血脂升高的作用。
3.大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是赖氨酸含量较高的“完全蛋白质”，可以弥补谷物中赖氨酸的不足。可以当蔬菜吃，也可以当食物补充能量。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾益气的功效。
养生食谱：大豆萝卜汤。将黄豆、葱、干香菜、白萝卜一起煮，加入适量调料，煮至黄豆熟烂。这种汤味道鲜美，营养丰富，可以用来治疗感冒和其他疾病。
4.牛奶
可以说，牛奶是人体营养物质的最佳来源之一，其中所含的蛋白质含有九种人体必需的氨基酸。脂肪颗粒更小，会表现出更高的分散状态，消化率更高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖非常有利于乳酸菌的繁殖，可以抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘滑，有补虚、滋补身体、生津、润肠、止渴的作用。尤其是冬天，需要特别注意补钙，牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
5.杆
鲈鱼富含可消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。冬天的鲈鱼肥美可口，白肉如雪，鱼肉细嫩，是品尝鲈鱼的最佳季节。
6.豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，大豆在其自身酶的作用下，蛋白质的结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量和水溶性纤维素的量增加，成为理想的高营养蔬菜。
7.黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿的两倍。它主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体所需的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆苷元和生物素，所以吃黑豆不会引起高血脂的风险，而且还有降低胆固醇的作用。中医认为黑豆性平味甘，有润肠补血的作用。
养生食谱：黑豆汤。黑豆250g，加入适量清水，小火久煎至汤汁粘稠。喝吧。源于《广利方》。本方用黑豆健脾利湿，调理中气下气。用于治疗脚气水肿，伴有烦闷、心悸、恍惚等症状。
8.狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸和缩氨酸，但脂肪很少。中医认为狗肉性温，有补肾壮阳散寒的功效，有g
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