血脂稠可能不太为人所知，但与高血脂相比，血脂稠是另一个概念。但是我们要明白，血脂稠和血脂高是一样的，是指血液中胆固醇含量极高，长此以往会危害健康。什么样的血脂稠可以降血脂？为了降低血脂，我们首先要处理的是胆固醇。我们来看看那些可以降血脂的食物。
1、血脂稠吃胡萝卜清洁血管
胡萝卜含有大量的生物钾。钾进入血液后，可以乳化血液中的油脂，同时可以有效溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，将这些体内废物排出体外。达到降血脂、降低血粘度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
吃豌豆降低胆固醇。
2、血脂稠吃豌豆降低胆固醇
豆类是廉价、安全、有效的降脂食物。每天中午吃半碗豆类，可以在8周内将“坏胆固醇”的浓度降低20%。豆类含有多种有效的降胆固醇成分，其中最重要的是豆类中的可溶性和不溶性纤维。
3、血脂稠吃毛豆改善脂肪代谢
大豆的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，且多为人体必需的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体内的甘油三酯和胆固醇。大豆含有能去除血管壁脂肪的化合物，从而降低血脂和血液中的胆固醇。
4、血脂稠吃绿豆芽清除体内垃圾
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在其发芽过程中，维生素C的含量可以达到绿豆原有含量的六七倍。大量的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止其沉积在动脉内壁。绿豆芽的膳食纤维可以帮助清除体内的垃圾，还可以与食物中的胆固醇结合，转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
