高胆固醇是现代许多人的常见病。由于饮食结构的改变，日常生活中胆固醇高的食物越来越多，很多人都非常喜欢这类食物，所以很容易使胆固醇偏高。那么，高胆固醇不能吃什么？边肖今天会告诉你高胆固醇人群在饮食上应该注意什么。
胆固醇高饮食注意事项
控制饮食中的胆固醇含量，通常在300毫克以下，或者更低。因此，动物内脏、蛋黄等含量极高的食物应少吃或不吃。胆固醇高的人应避免食用富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、皮蛋、鸭蛋黄、蛋黄、猪脑等。这些动物性食物的胆固醇含量在每100克300毫克以上，尤其是后三者的胆固醇含量在每100克1500毫克以上。
减少脂肪的摄入是控制热量的基础。少吃脂肪和肉油。减少动物脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。因为肉、蛋、奶类食物中饱和脂肪的含量，尤其是肥肉、肉油、内脏的含量比较高。
高胆固醇应该减少动物脂肪。
大量吃糖会增强与脂肪合成有关的各种酶的活性，从而增加脂肪合成，加重高脂血症。所以，胆固醇高的患者不能吃甜食。甘油三酯高的人不能喝酒、喝咖啡、吃甜度太高的水果。
不要吃含有胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨鱼、蟹黄、蟹膏、蛤蜊等。严格戒酒，因为酒精会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
本文来自投稿，不代表探购网立场，如若转载，请注明出处：https://www.tanbigo.com/n/12639.html
微信扫一扫
