健康的饮食非常重要。花生香脆可口,营养丰富,价格便宜。是男女老少都喜欢的零食,但是如果你属于以上九种人,花生对你是有害的。
1.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:这些患者大多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状。他们应该吃少量的食物,清淡少油。花生属于坚果,蛋白质和脂肪含量过高,难以消化吸收。这种病人应该禁食。
2.消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能失调的人食用后会加重病情。
3.高脂蛋白血症患者:不合理的饮食结构是高脂蛋白血症的重要原因,所以饮食治疗的原则是限制热量,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪高热量的食物。多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病,危及生命。
4.想减肥的人:花生热量高,脂肪含量高。如果你吃100克油炸花生,就会获得581千卡的能量,相当于吃275克馒头。所以想减肥的人应该远离花生。
5.体寒便溏者:花生富含油脂,不适合寒湿凝滞、拉肚子的人食用。
患有糖尿病的6.糖尿病患者:人需要控制他们每天的总能量摄入,因此他们每天不应使用超过三汤匙(30克)的食用油。但是18颗花生相当于一勺油(10g),可以产生90大卡的热量。
7.痛风患者:痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。所有患者都有高尿酸血症。因为高脂饮食会降低尿酸排泄,加重病情,痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期只吃适量食物。
8.跌打淤肿者:花生含有促凝血因子。跌打损伤、血瘀的人吃了花生后,可能会引起瘀血,加重肿痛症状。
9.胆囊切除者:胆汁对脂肪的消化和吸收很重要。进食后,胆囊收缩,胆汁排入十二指肠消化吸收。高蛋白高脂肪食物对胆囊的刺激最大,导致大量胆汁排出。胆囊切除术后,胆汁无法储存,必然影响花生等油料作物中脂肪的消化。
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