越来越多的人已经意识到不吃早餐对健康的危害。早餐一定要吃，但同时要注意怎么吃，不吃什么。不当的早餐饮食习惯也会损害你的健康，夺走你的快乐。早餐有几种流行的吃法，你要记住：不能这样吃！
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭剩菜，或者剩饭炒饭，剩菜煮面等。
流行原因：很多家庭的“妈妈”在做晚饭的时候会多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把吃剩的食物加热。这种早餐制作方便，内容丰富，与正餐基本相同，通常被认为营养丰富。
专家点评：剩菜隔夜后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物)，吃了会对人体健康有害。
建议：尽量不吃剩菜；把剩下的其他食物做成早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物应该彻底加热。
吃法二：速食早餐
早餐：各种西式快餐。
受欢迎的原因：汉堡包、炸鸡翅等西式快餐一直是时尚人士的饮食偏好。而且现在很多快餐店也在门外提供早餐，比如汉堡加咖啡或者牛奶加红茶，方便快捷，味道也不错。
专家点评：这种高热量的早餐容易导致肥胖，长期食用油炸食品也会对身体有害。早餐用西式快餐，午餐和晚餐必须吃低热量食物。此外，这种西式早餐还有营养不均衡的问题，热量高，但往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养物质。
建议：早餐选择西式快餐，加水果或蔬菜汤等。从而保持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外，最好不要长时间吃东西。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条和豆浆。
流行原因：很多人从小就习惯在爷爷奶奶的带领下早上吃油条和豆浆。他们不仅在口味上习惯了这种吃法，在感情上也有了多年的“积蓄”。
专家点评：油条属于高温油炸食品，和烧饼、煎饺一样存在脂肪高的问题。食物经过高温油炸后，营养成分会被破坏，产生致癌物质；而且油条热量比较高，油比较难消化。此外，豆浆也是一种中等脂肪的食物。这种早餐组合的油脂量明显超标，不适合长期使用。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果。豆浆油条最好少吃，一周不要超过一次，当天的午餐和晚餐一定要尽量清淡。不吃煎、炸、炸的食物，多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种小吃，如雪糕、饼干、巧克力等。
流行原因：很多人在家里放一些零食以备不时之需。早上起来时间不够，经常拿零食当早餐，方便快捷。
专家点评：饿的时候吃饼干、巧克力等零食是可以的，但是把零食作为一日三餐中最重要的早餐是非常不科学的。大部分零食属于干粮，对于早上处于半脱水状态的人来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是谷物，可以在短时间内提供能量，但很快会让人体再次感到饥饿。临近中午，血糖水平会明显下降。早餐吃零食，容易导致营养缺乏，体质下降，各种疾病的侵袭。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：路边早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动.
流行原因：上班的人早上都过得很匆忙，尤其是住得离工作地点很远的时候。早餐经常在路上解决。小区门口和公交车站附近卖的包子、茶叶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品是他们的首选。买一个就边走边吃.
专家点评：边走边吃对肠胃健康不好，不利于消化吸收；此外，街头食品往往有健康风险，有可能
建议：如果选择街边大排档做早餐，第一，要注意卫生；第二，最好在家里买，或者在单位吃。上班路上尽量不要吃早餐，以免损害身体健康。
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