冬枣，顾名思义就是冬天的枣子，因为是春天种植，冬天成熟的果实。冬枣口感脆甜多汁，深受大家的喜爱。那么冬枣的功效与作用是什么呢？食用冬枣有什么禁忌呢？下面随着小编一起来了解一下吧。
冬枣的功效与作用
1、补充维生素C
冬枣含有的维生素C是水果界之王，别看小小的一颗，但是维生素C含量却是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍，多吃冬枣可以美容养颜、延缓衰老。
2、软化血管
冬枣含有丰富的维生素和矿物质，可以软化血管，促进血液流通，预防高血压。
3、增强免疫系统
冬枣含有环磷酸腺苷物质，是可以增强免疫系统，降低胆固醇的作用。
4、预防便秘
冬枣含有丰富的膳食纤维，能够健脾消食，生津解渴，预防便秘的情况。
5、解酒功能
冬枣含有丰富的果酸和维生素C都是可以解酒的。
食用冬枣的禁忌
1、冬枣最好不要跟黄瓜一起食用，会影响冬枣的营养价值，引起腹泻。
2、冬枣不能空腹食用，因为容易上火，以免引起口腔溃疡。
3、冬枣含糖量较多，大量食用很容易引起肥胖症。
4、冬枣不适合蒸煮，适合直接食用。
5、冬枣不要在吃了高蛋白的食物后食用，会降低人体对蛋白质的吸收。
冬枣的功效与作用虽然很多，但是不宜多吃，一般一次食用在15颗左右，吃太多很容易引起消化不良，或者导致腹泻。冬天是冬枣的旺季，喜欢吃的小伙伴可以买来吃哦。
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